안국 바게트 맛집 아티스트 베이커리 후기

안녕하세요. 두더지입니다!
오늘은 안국 바게트 맛집 아티스트 베이커리 후기입니다

아티스트 베이커리 안국

영업시간: 매일 07:30 ~ 20:00

 

방문 일시: 금요일 오후 7시 반

 

전시회를 보고 밥 먹으러 이동하는 길이었는데요
항상 볼 때마다 웨이팅이 있던 아티스트 베이커리에 사람이 없더라고요!
베이글 맛집으로 유명한 런던 베이글 창업자분께서 만드신 소금빵 맛집 베이커리로 유명한데요
마감 시간이 얼마 남지 않았었는데 사람이 없어서 남은 빵이라도 사고 싶어서 방문해 봤어요!

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가게

 

가게는 야외 좌석도 있어서 날 좋을 때는 야외석이 항상 차 있었어요
가게 내부를 처음 들어와 보는데요 
외관과는 다르게 내부 좌석이 많은 느낌은 아니었어요
내부에 원형 테이블 5개 정도 그리고 큰 공용테이블이 하나 있었어요

 

귀엽게 생긴 강아지 캐릭터가 그려진 머그컵, 텀블러, 에코백 등 다양한 상품을 판매하고 계셨어요

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메뉴

 

확실히 마감 직전이라 있는 메뉴가 적었는데요
소금빵은 바질 페스토 소금빵, 참깨 소금빵, 감자 치즈 소금빵, 코코넛 소금빵, 우유 크림 소금빵이 전부였어요
솔드 아웃이 적힌 메뉴가 너무 많아서 셀 수도 없었어요
거의 한쪽 벽면이 다 소금빵이었어요
가격대는 저렴하지 않았어요
대부분이 4,500원을 넘었고 어떤 건 5,500원이었어요
우유 크림 소금빵을 너무 먹어보고 싶었는데 크림이 들어서 당일에 먹어야 할 것 같은데 못 먹을 것 같아서 구매하진 않았는데 너무 아쉽더라고요
다음엔 꼭 먹어볼 거예요

 

소금빵만 판매하는 줄 알았는데 바게트도 팔고 있었어요
바게트도 6종류나 있었어요
바게트 같은 기본 빵을 잘해야 진짜 맛있는 빵집이라고 생각하기 때문에 기본 바게트 하나, 
저희 어머니가 올리브를 엄청나게 좋아하시는데 올리브 치즈 바게트에 올리브가 엄청나게 많이 들어있었어요
그래서 이것도 하나 구매했습니다
집게로 집어서 쟁반에 옮기는데도 겉이 바삭바삭한 게 느껴졌어요!
그래서 집으면서 너무 맛있을 것 같아서 기대됐어요

 

빵집에서 간단한 스프레드나 크림치즈 같은 걸 파는 건 많이 봤는데
이렇게 본격적으로 소스를 개발하셔서 판매하는 곳은 처음 봤어요
계산하러 가는 길에 발견해서 설명을 읽을 시간이 없었어요
그래서 다급하게 NO.1 소스 하나 해봤습니다

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음식

 

거의 있는 빵을 다 구매해 봤어요
바게트 2종류, 소금빵 3종류, 소스 하나 해서 34,500원 나왔습니다
소스를 가격도 안 보고 구매했는데 4,200원으로 꽤 비싸서 설명을 다 읽어보고 살걸 그랬나 싶더라고요
바게트 컷팅이 가능한지 여쭤봤는데 절반 컷팅은 할 수 있지만, 다르면 속이 빠르게 말라서 추천하지는 않는다고 하셨어요
그래서 컷팅하지 않고 그대로 가져갔어요

 

다음날 먹어봤는데요
저는 소금빵 맛집이라고 해서 소금빵을 엄청나게 기대하고 바질 소금빵을 먹었는데 그냥 그렇더라고요
고소한 버터 풍미가 잘 나는 것도 아니고 그렇다고 바질 맛이 풍부한 것도 아닌 애매한 포지션이었어요
참깨 소금빵은 참깨가 많아서 고소하긴 했지만, 그렇다고 이걸 위해서 줄을 서서 먹을 맛은 아니었어요

그런데 여긴 바게트가 엄청나게 맛있더라고요
여기 바게트 맛집이에요!!
다음날 먹으니 아무래도 겉이 눅눅해져서 에어프라이어에 조금 데워서 먹었는데요
정말 겉이 바삭하고 안에 가 촉촉하고 버터 풍미가 가득해서 진짜 맛있는 바게트였어요
안에 가 이렇게 부드럽고 쫄깃한 바게트를 처음 먹어봐요
바게트 순위 1등입니다

올리브 치즈 바게트도 안에도 올리브와 치즈가 엄청나게 많이 들어있었어요
과장을 좀 하면 빵의 기공이 안 보일 정도로 내용물이 가득이었어요
대신 올리브와 치즈의 조합이다 보니 좀 짠 느낌이 있었지만 이것도 엄청 맛있었어요
올리브 좋아하시는 분들에게 강력히 추천해요!

소스는 홀그레인 머스터드 같은 싸한 맛이 나는 소스였는데요
약간 샌드위치 소스로 먹으면 엄청 맛있을 것 같은 소스였는데 이것만 먹기엔 소스 맛이 강해서 저는 좀 추천하지 않아요
소스 있는 곳에 설명이 다 적혀있기 때문에 잘 보고 고르시면 좋을 것 같아요!


아티스트 베이커리는 바게트 맛집이라는 사실 기억해 주세요!
저는 바게트 먹으러 재방문할 예정이에요!